viernes, 20 de marzo de 2015

Comida de domingo

mmm que rico !!



La receta requiere dos ollas, una parala pasta y otra para la salsa de carne. Esta última comienza con aceite caliente donde pongo la cebolla picada y seguidamente ( no esperar dedamasiado) los trozos de carne de lomo junto con una zanahoria rallada, sal, comino, pimenton, pimienta negra y vinagre.
Así durante 40 minutos a fuego sostenido. Apagar y dejar reposar.





Se dice que el mismísimo #Carlos Gardel era amante de las pastas con carne los domingos con la vieja... Sea como sea esta es una comida de #domindo...

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Estas son las comidas que cocinamos en casa.