viernes, 8 de mayo de 2015

Las amigas del matambre

mmmm  ¡¡Provoleta!!

Es un queso que se debe hacer asado en una ´plancha o como en este caso a la parilla y tiene que estar condimentado con ají u orégano. Depende del fuego, pero se cocina hasta que esté derretido. 
 

 Va muy bien para acompañar un matambre asado a la parrilla.


El limón y la palta le sientan rico también


La Palta, la gran guarnición



Y siempre recuerden que el vino debe ser bueno, tanto para beber como cuando lo usamos para cocinar una salsa



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Estas son las comidas que cocinamos en casa.