martes, 5 de mayo de 2015

Puchero, un invento argentino

Pucherete para todos, fijate que es de "Osobuco" acompañado por papas, repollo, zanahorias y calabacin.
  El Osobuco necesita hervir una hora y media en olla separada a las verduras, o por el contrario podemos meter todo en la misma olla. Debemos estar atentos a cuando vayan estar cocinas las papas enteras, las rodajas de calabacin y la zanahoria cortada en mitades. 

El repollo destaca en la fuente

Una tentación

Osobuco sabroso


Al servir se condimenta con sal, aceite y mayonesa o mostaza.

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Estas son las comidas que cocinamos en casa.